İnsanların Günlük Olarak Alması Gereken Mineraller ve Vitaminler
İnsanların yaşamlarını sağlıklı ve huzurlu bir şekilde geçirmeleri adına günlük olarak beslenmelerinden ve takviyelerden düzenli vitamin ile mineral almaları gerekmektedir.
İçindekiler
Alınacak Olan Vitaminler ve Mineraller

Vitaminler ve Mineraller
Çocukluktan beri vitaminlerin faydaları her daim anlatılmaktadır. Sağlığın güçlendirilmesine ve sağlığın iyileştirilmesine yardımcı olduklarından şüphe duymamak gerekir. Vitamin ve mineraller insan yaşamını sağlıklı şekilde geçirmeleri için gereklidir. Vitaminler iki çeşide ayrılır;
Suda Çözünen Vitaminler
Bu türler insan vücudunda uzun zaman depolanmaz. Günlük olarak alınması gereken düzeyler alındıktan sonra idrar yolu ile atılır. C ve B vitaminleri buna örnek verilebilir.4
- Et
- Baklagiller
- Süt
- Yeşil yapraklı sebze türleri buna örnek olarak verilebilir.
Yağda Çözünenler
Yağda çözünme gösteren türler karaciğer ile yağ dokuları içinde depolanır. Rezervlerin ihtiyaçlarını gerekli olan durumların hepsinde karşılamaktadır. Bunların emilimleri, yağlar yani insan vücudunda yer alan lipidler desteği ile sağlanmaktadır. K, E, D ve A vitaminleri yağda çözünme özelliği olanlardır.
- Kavun
- Peynir
- Kayısı
- Brokoli buna örnek verilebilir.
Yetişkin olan bir kişide günlük olan ihtiyacın hemen hemen % 32’lik kısmını 1 tane yumurta karşılarken, % 68’lik kısmını yarım havuç karşılayabilir.
Günlük İhtiyaçları Karşılayan İlaç
Vitamin ile minerallerin öncelikli olarak besin maddelerinden alınması gerekir. İlaç olarak alınması durumu tamamen uzman hekim tarafından verilecek olan bir karardır. Kişi kendi başına bu tarz bir alım yapmamalıdır.
Vitaminler
A
Kemiklerin gelişmesi, cilt ile göz sağlığının yakalanması adına gerekir. Takviyesi düzenli şekilde alınmalıdır.
B Grubu
Gastrointestinal sistemde sinir, cilt, göz, saç, karaciğer, ağız, kas tonusu durumunu, beyin fonksiyonlarını olumlu açıdan etki altına alır. Bu yüzden sıkıntısı belirtileri genellikle karmaşık şekilde meydana gelmektedir. Yorgunluk, sık sık soğuk algınlığı, sinir sistemi bozuklukları, yağ ve karbonhidrat düzeyi, mukoza zarında sorun olarak kendini belli eder.
C
Güçlü düzeyde antioksidandır, vücudun enfeksiyonlardan korunması konusunda yardımcı olur. Kandaki toksik maddelerin önüne geçer, kan damarlarının elastikiyetini ile gücünü artırır.
D
Kemiklerin sağlığından sorumludur. Tiroid, paratiroid ve cinsel bezlerin durumunu olumlu açıdan etki altına alır. Kardiyak kasılmaların düzenlenmesinde rol oynar. Bu vitaminin eksikliği genelde osteoporoza yol açar.
E
Göz sağlığının korunması ve iyileşmesi adına gerekir. Takviyesi düzenli şekilde alınmalıdır.
K
Kanın düzenli şekilde pıhtılaşmasını sağlar. Eksikliği birçok hastalığa neden olabileceğinde dolayı normal değerlerde vücutta olması gerekir.
Mineraller
İyot
Tiroid bezinin normal işleyişi buna bağlıdır. Ve ürettiği hormonlar, tüm vücut sistemlerinin normal işleyişini sağlar.
Demir
Hematopoez ve hücre içi metabolizma için gereklidir.
Potasyum
Birçok metabolik süreçte yer alır, kalbi besler. Çok fazla sodyum ile işbirliği yapar, fazla sıvıyı vücuttan uzaklaştırmaya yardımcı olur.
Kalsiyum
Kemik dokusunun yoğunluğunu korur, kanın pıhtılaşabilirliğini, kasılmalarının ritminin bağlı olduğu kalp kasının uyarılabilirliğini etkiler
Magnezyum
Enzimatik süreçlere katılarak protein biyosentezi ve karbonhidrat metabolizmasını sağlar. Vazodilatatör ve diüretik etkisi vardır, kan damarlarının duvarlarının tonunu tutar.
Çinko
Tüm hücrelerinin normal işleyişi için gerekir. Önemli hormonların üretimine dâhil olarak kişileri kansere karşı koruyan bağışıklık kan hücrelerinin üretimini uyarır.
Hesaplama Tablosu
Aşağıda bulunan hesaplama tablosu günlük olarak 2000 kalori alan bir insanın baz alınması ile hazırlanmıştır. Değerler bulunması gereken normal değerlerdir. Bu değerlerin yakalanması adına beslenme düzene sokulmalıdır.
Vitamin ile Mineral |
Günlük İhtiyaçlar |
A |
Erkeklerde: 1000 mcg, Kadınlarda: 800 mcg kadar |
D |
Erkeklerde ve kadınlarda 5 ile 10 mcg kadar |
E |
Erkeklerde: 10 mg, Kadınlarda: 8 mg kadar |
K |
Erkeklerde: 70 ile 80 mcg, Kadınlarda: 60 ile 65 mcg kadar |
C |
Erkeklerde: 90 mg, Kadınlarda: 75 mg kadar |
Kolin İhtiyaç |
Erkeklerde: 550 mg, Kadınlarda: 425 mg kadar |
Tiami İhtiyaç |
Erkeklerde: 1.2 ile 1.5 mg, Kadınlarda: 1 ile 1.1 mg kadar |
Riboflavin (B2) İhtiyaç |
Erkeklerde ve kadınlarda: 1 mg kadar |
Niasin İhtiyaç |
Erkeklerde: 16 mg, Kadınlarda: 14 mg kadar |
Pantotenik Asitin alımı |
5 mg kadar |
B6 |
1.3 mcg civarında |
Folik- B9 alımı |
400 mcg civarında |
Biyotinin alımı |
30 mcg civarında |
Kloridin alımı |
750 mg civarında |
Magnezyumun alımı |
Erkeklerde: 400-420 mg civarında, Kadınlarda:310-320 mg civarında |
Fosforun alımı |
700 mg civarında |
Potasyumun alımı |
2000 mg civarında |
Sodyumun alımı |
200 ile 500 mg civarında |