A Vitamini Bakımından Zengin Yiyecekler ve Faydaları

Göz sağlığı üzerinde çok etkili olan A vitamini bakımından zengin olan bitkisel gıdalar ve hayvansal gıdalar sayesinde vitaminin doğal yollarla alabilirsiniz.

A vitamini İçeren Besinler

(100 gr için hesaplanmıştır.)

Balık yağı30 mg

Taze yılanbalığı1043 mcg

Havuç835 mcg

Tatlı patates709 mcg

Tereyağı684 mcg

Ton balığı655 mcg

Kıvırcık lahana500 mcg

Ispanak469 mcg

Maydanoz421 mcg

Kaymak411 mcg

Yumurtanın sarısı381 mcg

Kişniş337 mcg

Peynir288 mcg

Kırmızı havyar271 mcg

Bal0.04 mg

Dana ciğeri

A Vitamini Bulunan Besinler

A Vitamini İçeren Besinler

Hayvansal gıdalarda bulunan A vitaminine Retinol olarak isimlendirilirken bitkisel gıdalarda bulunan A vitamine ise Karoten ismi verilmektedir. Vitaminin en çok insanların gelişiminde ve üremesinde çok etkili olması ile bilinmektedir. Vücut için tamamen vazgeçilmez bir vitamin olmaktadır. Yağda eriyen vitamin grubunda olduğu için insanların bağışıklık sisteminde güç kazanmasını sağlayacak ve böylelikle de enfeksiyonlara karşı direnç kazanmalarında önemli özelliği bulunmaktadır. Birçok insanın göz sağlığını da etkileyecektir. Gece körü olarak bilinen hastalığın önlenmesini etkilemektedir. Görüş bulanıklığı olmasını engelleyecek ve kemik, der gelişimi, tırnakların güçlenmesi ve saçların güçlenmesini de çok etkilemektedir. Vitaminin en çok doğal yollarla alınması önerilmektedir. Bu sebeple en çok A vitamini bulunan hayvansal besinler şunlardır:

İnsanların her gün düzenli olarak alması gereken vitamin miktarı bulunmaktadır. Bu vitaminin yeterli miktarda besinler aracılığıyla alınmaması durumunda eksikliği ortaya çıkar. Bu sebeple de en sıklıkla görülen belirtiler arasında kalıcı hastalık olarak gece körlüğünün oluşması görülmektedir. Kadınların her gün düzenli olarak 800 mcg miktarında vitamini alması gerekmektedir. Erkeklerin ise 1000 mcg olması gerekmektedir.

Vitaminin yağlarda çözülmesi ile bilinmektedir. Bu nedenle de suda çözülmeyecektir. Fazla alınması durumunda idrar ile atılmayacak ve vücutta depolanarak zararları ortaya çıkacaktır. Fakat insanların besinler yoluyla aldığı vitaminin fazla olması mümkün değildir. Daha çoğunlukla vitaminin fazla olmasının nedenleri arasında insanların bilinçsiz bir şekilde faydasının olacağı düşünülerek doktorun haberi olmadan izinsiz bir şekilde takviye A vitamini ilacı kullanılması durumunda vitamin fazlalığı ortaya çıkacaktır.

İnsanların sağlığı için yararlı olan A vitamininin havuç ve kırmızı biber içinde olması ile bilinmektedir. Yüksek oranda bulunması ile bilinmektedir. Özellikle de vitamin eksikliğine bağlı olarak göz sağlığı tehlikede olan insanların her gün mevsiminde üretilen organik havuç tüketmeleri önerilmektedir.

Günlük Alınması Gereken A Vitamini

Günümüzde vitaminin doğal yollarla yeteri miktarda alınmaktadır. Kişilerin vitamin alımına engel olan bir hastalığı bulunmaması durumunda düzenli beslenmesi durumunda vitamin eksikliği ile karşılaşılmamaktadır. Vitaminin yeterli kadar alınmamasına neden olan hastalıklar şunlardır:

• Çölyak hastalığı;
• Crohn hastalığı;
• Kistik fibrozis;
• Karaciğer hastalıkları;
• Erken doğum;
• Hipotirodi.

Bu hastalıklar yağda çözülen vitaminin yeterli miktarda emilimini engelleyecektir. Bunun sonucunda da birçok kişinin vitamin eksikliği ortaya çıkmaktadır. Göz sağlığında bozulma, cildin kuruması, kemiklerin güçsüzleşmesi ve bağışıklık sisteminin zayıflaması sonucunda sürekli hastalanma görülmektedir. Bir insanın günlük olarak alması gereken vitamin ihtiyacı şu kadar olmalıdır:

Metabolizmanın dengeli çalışmasını sağladığı ve çocukların büyümesinde çok önemlidir. Vitamin eksikliği sonucunda çocuklarda erken dönem içerisinde dişlerinde çürüme ve kemik gelişiminde sorunlar ortaya çıkacaktır. Antioksidan bakımından da çok güçlü bir vitamin olması sebebiyle vitaminin hastalıklara karşı da korumasında çok önemli bir rolü bulunmaktadır.

(1 oy, ortalama: 5,00en yüksek 5)

Loading...